さあ、ご想像ください。
魔法のバースデーケーキが誇る、車のケーキ(3D超立体ケーキ)の出来上がりを☆

車のタイヤ、ホイル部分ですね。

タイヤはクッキーでできています。

車本体の中味は、イチゴと生クリームをはさんだショートケーキ。
チョコレートケーキでもお作りできます。

削り出されたスポンジが、車の形に整えられています。

車の原型ができましたね。スポイラーがついてます。
さて、何の車でしょうか^^

上からたっぷりと流しかけているのは、グラサージュという素材です。
固まっても柔らかく、しかも口当たりがくどくないので
あっさりとしたお味です。

どうやら、黄色い車のようですね。

タイヤの見当をつけたところでしょうか。

ケーキ台はチョコレートケーキですね。
上に載せる瞬間、緊張が走ります^^

そして、タイヤをはめ込むんですね!

車らしくなってきました!
フロントウインドウから描きこんでいますね。

ご紹介が遅れました^^;
いつも素晴らしい車の3D超立体ケーキを作ってくれる、
扇山パティシエです。

作業が進むにつれて、車のケーキの出来上がりが見えてきましたが
さて、この車のケーキは・・・・

スズキ・スイフトスポーツですね!!

テールランプが入りました。

最後は、メッセージを書きこんで

出来上がりです♪♪♪

さて、いかがでしたか?
みなさまに、お伝えしたかったのは
ご注文いただいた、ひとつひとつのケーキに対する、
パティシエの取り組み方です。

大量生産ではない、画一的な作り方ではない、
細工の簡単なマジパンなどを使わない、

味にこだわった柔らかなスポンジ生地で出来た、リアルな車のケーキの数々。

世界にたった一つの魔法のバースデーケーキを創り出すパティシエの魔法を
ご紹介できたのではないかと思います。

大切な方へのプレゼントにこそ、お選びいただきたい、
魔法のバースデーケーキの、車のケーキです。

 

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